Unse­re Ernäh­rung hat einen gro­ßen Ein­fluss auf unse­re kör­per­li­che Gesund­heit, aber auch auf unse­re psy­chi­sche Gesund­heit. Eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung mit wich­ti­gen Nähr­stof­fen und Vit­ami­nen kann dazu bei­tra­gen, dass wir uns bes­ser füh­len und posi­ti­ve Aus­wir­kun­gen auf unse­re Stim­mung und unser Wohl­be­fin­den haben. In die­sem Arti­kel wer­den wir genau­er dar­auf ein­ge­hen, wie die Ernäh­rung unse­re psy­chi­sche Gesund­heit beein­flusst.

Wie beein­flusst die Ernäh­rung unse­re psy­chi­sche Gesund­heit?

Unser Gehirn ist ein sehr akti­ves Organ, das stän­dig Ener­gie benö­tigt, um zu funk­tio­nie­ren. Eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung mit wich­ti­gen Nähr­stof­fen wie Koh­len­hy­dra­ten, Pro­te­inen, gesun­den Fet­ten und Vit­ami­nen ist daher uner­läss­lich, um das Gehirn opti­mal zu ver­sor­gen und es gesund zu erhal­ten. Es gibt auch spe­zi­fi­sche Nähr­stof­fe, die einen direk­ten Ein­fluss auf unse­re Stim­mung und unser Wohl­be­fin­den haben, wie z.B. Ome­ga-3-Fett­säu­ren, Vit­amin B6, B12, Fol­säu­re und Magne­si­um. Eine aus­rei­chen­de Zufuhr die­ser Nähr­stof­fe kann dazu bei­tra­gen, Depres­sio­nen, Angst­zu­stän­de und Stress zu redu­zie­ren und unser all­ge­mei­nes Wohl­be­fin­den zu ver­bes­sern.

Wel­che Lebens­mit­tel sind beson­ders gut für unse­re psy­chi­sche Gesund­heit?

Es gibt eini­ge Lebens­mit­tel, die beson­ders reich an den oben genann­ten Nähr­stof­fen sind und daher beson­ders gut für unse­re psy­chi­sche Gesund­heit geeig­net sind. Hier sind eini­ge Bei­spie­le:

• Fet­ti­ger Fisch wie Lachs, Makre­le und Hering sind reich an Ome­ga-3-Fett­säu­ren, die hel­fen kön­nen, Depres­sio­nen und Angst­zu­stän­de zu redu­zie­ren.
• Grü­nes Blatt­ge­mü­se wie Spi­nat und Grün­kohl sind reich an Fol­säu­re und Magne­si­um, die dazu bei­tra­gen kön­nen, Stress und Angst­zu­stän­de zu redu­zie­ren.
• Voll­korn­pro­duk­te und Hül­sen­früch­te sind reich an B‑Vitaminen, die hel­fen kön­nen, die Stim­mung zu ver­bes­sern und Ener­gie zu stei­gern.
• Dunk­le Scho­ko­la­de ent­hält Fla­vo­no­ide, die dazu bei­tra­gen kön­nen, Stress und Angst­zu­stän­de zu redu­zie­ren und die Stim­mung zu ver­bes­sern.

Wel­che Lebens­mit­tel soll­ten ver­mie­den wer­den?

Eini­ge Lebens­mit­tel kön­nen sich nega­tiv auf unse­re psy­chi­sche Gesund­heit aus­wir­ken und soll­ten daher in Maßen kon­su­miert wer­den. Dazu gehö­ren:

• • Zucker­hal­ti­ge Lebens­mit­tel und Geträn­ke kön­nen zu einem schnel­len Anstieg des Blut­zu­cker­spie­gels füh­ren und danach zu einem Stim­mungs­tief füh­ren.
  • Ver­ar­bei­te­te Lebens­mit­tel kön­nen die psy­chi­sche Gesund­heit beein­träch­ti­gen

Es ist kein Geheim­nis, dass der über­mä­ßi­ge Ver­zehr von ver­ar­bei­te­ten Lebens­mit­teln unse­ren Kör­per nega­tiv beein­flus­sen kann. Die­se Art von Lebens­mit­teln ent­hält nor­ma­ler­wei­se einen hohen Anteil an Zucker, Salz und unge­sun­den Fet­ten. Aber wuss­ten Sie, dass die­se Art von Lebens­mit­teln auch unse­re psy­chi­sche Gesund­heit beein­träch­ti­gen kann? Eini­ge Stu­di­en zei­gen, dass eine Ernäh­rung mit vie­len ver­ar­bei­te­ten Lebens­mit­teln mit einer erhöh­ten Wahr­schein­lich­keit von Depres­sio­nen und Angst­zu­stän­den ver­bun­den sein kann.

• • Ome­ga-3-Fett­säu­ren sind gut für das Gehirn und die Stim­mung

Es gibt jedoch auch Nah­rungs­mit­tel, die eine posi­ti­ve Wir­kung auf unse­re psy­chi­sche Gesund­heit haben kön­nen. Ome­ga-3-Fett­säu­ren sind eine Art von unge­sät­tig­ten Fett­säu­ren, die eine wich­ti­ge Rol­le bei der Funk­ti­on des Gehirns spie­len. Sie hel­fen bei der Ent­wick­lung und Erhal­tung von Gehirn­zel­len und kön­nen dazu bei­tra­gen, Depres­sio­nen und Angst­zu­stän­de zu redu­zie­ren. Ome­ga-3-Fett­säu­ren sind in fet­tem Fisch wie Lachs, Hering und Makre­le sowie in Lein­sa­men, Chi­a­sa­men und Nüs­sen ent­hal­ten.

• • Die Aus­wir­kun­gen von Zucker und Kof­fe­in auf die Stim­mung

Zucker und Kof­fe­in sind zwei wei­te­re Nah­rungs­mit­tel, die sich auf unse­re Stim­mung aus­wir­ken kön­nen. Zucker kann vor­über­ge­hend Ener­gie und Glücks­ge­füh­le lie­fern, aber die­se Wir­kung hält nicht lan­ge an und kann zu einem Abfall des Blut­zu­cker­spie­gels füh­ren, der sich nega­tiv auf unse­re Stim­mung aus­wir­ken kann. Kof­fe­in kann ähn­li­che Aus­wir­kun­gen haben und zu Ner­vo­si­tät und Angst­zu­stän­den füh­ren. Es ist wich­tig, den Kon­sum von Zucker und Kof­fe­in zu mode­rie­ren, um nega­ti­ve Aus­wir­kun­gen auf die psy­chi­sche Gesund­heit zu ver­mei­den.

Fazit

Es gibt einen kla­ren Zusam­men­hang zwi­schen unse­rer Ernäh­rung und unse­rer psy­chi­schen Gesund­heit. Eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung mit viel Obst, Gemü­se, Voll­korn­pro­duk­ten und unge­sät­tig­ten Fett­säu­ren kann dazu bei­tra­gen, Depres­sio­nen und Angst­zu­stän­de zu redu­zie­ren und unse­re Stim­mung und kogni­ti­ve Funk­tio­nen zu ver­bes­sern. Es ist auch wich­tig, den Kon­sum von ver­ar­bei­te­ten Lebens­mit­teln, Zucker und Kof­fe­in zu mode­rie­ren, um nega­ti­ve Aus­wir­kun­gen auf die psy­chi­sche Gesund­heit zu ver­mei­den.
Ins­ge­samt soll­ten wir uns bewusst sein, wie sich unse­re Ernäh­rung auf unse­re psy­chi­sche Gesund­heit aus­wirkt, und uns bemü­hen, eine gesun­de und aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung bei­zu­be­hal­ten. Regis­trie­ren Sie sich kos­ten­los auf www.360GradGesundheit.de für wei­te­re Infor­ma­tio­nen und tei­len Sie die­sen Bei­trag, um auch Ihre Freun­de und Fami­lie über die Wich­tig­keit einer aus­ge­wo­ge­nen Ernäh­rung für unse­re psy­chi­sche Gesund­heit auf­zu­klä­ren.